- 說起酸辣粉，大家都以為是四川、貴州等地的傳統名小吃，其實不然，武寧縣多為山區，紅薯從古在該縣就廣為種植，紅薯粉、薯粉絲一直是當地的飲食主料，酸辣粉也是當地人十分喜愛的一種民間小吃。與四川等的酸辣粉不同，武寧的酸辣粉不具麻味，其特點是“辣、鮮、香、酸且油而不膩”。“酸辣粉”系純然綠色食品，主粉是由產于當地的紅薯經粉碎、過濾、晾曬打漿后，再由農家用傳統手工漏制而成。信息來源：武寧縣委、縣政府門戶網站
- 酸辣粉是哪里的特產?
- 酸辣粉是四川的特產。酸辣粉源于四川民間，取食材至當地手工制作的紅薯粉，味以突出酸辣為主而得名，后來經過西南各地不斷的演變和調制而正式走上街頭，成為各地的特色小吃。酸辣粉麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩！“酸辣粉...
- 酸辣粉是哪里的特產
- 酸辣粉是四川的特產。酸辣粉是中國的一種特色小吃，主要流行于四川、貴州、湖南等地。其中，四川的酸辣粉最為出名，是四川省傳統的特色小吃之一。四川酸辣粉的口感清爽、味道濃郁，一般由冷面條、花生碎、豆芽、黃豆醬等多種...
- 酸辣粉是不是安徽特產
- 酸辣粉是安徽特產。1、安徽酸辣粉是安徽省的一種特色小吃，用料講究，味道鮮美，口感獨特，在安徽有很多家人家做的酸辣粉，從而成為了當地的一種特產。2、不僅如此，它也成為了全國的知名小吃，也是安徽歷史悠久的傳統食品，...
- 酸辣粉是哪個地方的特色美食
- 酸辣粉是四川省、重慶市等地特色小吃,屬于川菜。其特點是麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩。
- 酸辣粉是哪里的特產 四川特產
- 酸辣粉是哪里的特產 酸辣粉很早以前流傳于四川民間，它取材當地手工制作的紅薯粉,味以突出酸辣為主而得名，后來經過不斷的演變和調制而正式走上街頭，成為大街小巷的一種特色小吃。正宗八哥重慶酸辣粉,是八哥在酸辣粉的原有...